você conhece a história da pizza?

quem não ama uma boa pizza? crocante, cheia de queijo e com aquela combinação perfeita de sabores. mas você sabia que essa maravilha não surgiu assim, do nada? a história da pizza é tão saborosa quanto uma fatia quentinha saindo do forno. bora conhecer mais! 😋

vamos começar beeem do comecinho…

na antiguidade, lá no Egito, Grécia e Roma, o pessoal já mandava bem com pães chatos cobertos com azeite e especiarias. era uma espécie de “tataravó” da pizza. os gregos tinham até um prato chamado “plakous,” que era uma massa achatada cheia de ervas, cebolas e alho. imagina o cheirinho bom!

💡a revolução em Nápoles

mas a história da pizza como a conhecemos começou mesmo em Nápoles, Itália, lá pelo século XVIII. os napolitanos foram os gênios que pensaram: “e se colocarmos molho de tomate e queijo nessa massa?” e voilà, nascia a pizza moderna. 😉

e sabe como surgiu a pizza margherita? teve um momento épico em 1889! o pizzaiolo Raffaele Esposito fez uma pizza especial para a rainha Margherita di Savoia, usando tomate, mussarela e manjericão, representando as cores da bandeira italiana. dizem que a rainha adorou, e a pizza margherita virou lenda.

a globalização da pizza! 🍕

os italianos, com todo seu amor por pizza, começaram a levar essa maravilha para o mundo, especialmente para os Estados Unidos. os imigrantes italianos chegaram lá e a pizza virou uma febre.

nos EUA, a pizza ganhou várias versões. em Nova York, é aquela com crosta fina e flexível, perfeita pra dobrar e comer andando… já em Chicago, inventaram a “deep-dish pizza”, uma torta de pizza com uma crosta grossa e recheio até a tampa! 

pizzas exóticas? temos! 😍

hoje em dia, a pizza se reinventou de mil maneiras. temos pizzas para todos os gostos e dietas: até de strogonoff, acredita? 

se você é vegano ou não pode comer glúten, relaxa! tem pizza pra você também, com massa à base de vegetais e queijos veganos que são uma delícia. ingredientes como trufas, frutos do mar e frutas tropicais estão aí para quem gosta de experimentar novos sabores.

da próxima vez que estiver devorando uma fatia, se lembre da incrível jornada que a pizza fez para chegar ao seu prato. e aproveite cada mordida, porque a história da pizza é uma história de amor universal!

sabe onde tem muuuita pizza pra você? no app da Food To Save! diversas pizzarias estão por aqui vendendo por até 70% de desconto! bora aproveitar.

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