como reduzir o CMV com inteligência de estoque
o CMV, ou custo da mercadoria vendida, é um indicador essencial para acompanhar e avaliar os custos associados à produção, compra e armazenamento...
entre os dias 15 e 17 de setembro, aconteceu em Campinas o ABRAS 2024 Food Retail Future, que reuniu líderes globais e nacionais para discutir o varejo alimentar. com objetivo de proporcionar insights para melhorias no setor, nós participamos desta edição para trazer conhecimento e expertise sobre novos caminhos para os alimentos para consumo imediato, que estão próximos ao vencimento ou fora do padrão de supermercados.
com parceiros de todo o Brasil como Angeloni, Super Nosso e Grupo HNT, firmamos parceria recentemente com outras redes relevantes como Extrabom, Apoio, Poupe Real e Comper.
“o segmento de mercados hoje é o terceiro maior do app, somos uma ótima solução para o desperdício de alimentos que acontece nos supermercados. por isso, o ABRAS 24 Food Retail Future é uma grande oportunidade de alertar sobre o tema, uma vez que o evento reúne marcas e empreendedores da área para pensarmos em novas soluções.” comenta Lucas Infante, CEO e cofundador da Food To Save.
com a Food To Save, qualquer loja ou restaurante de pequeno, médio ou grande porte pode evitar o desperdício de alimentos e reverter o prejuízo do estabelecimento, sem mensalidades ou custos adicionais. para se cadastrar no aplicativo, basta se inscrever de forma gratuita no site!
“nosso propósito é muito forte e o modelo de negócios traz benefícios para todas as pontas. Para o meio ambiente, já que ajudamos a evitar a emissão de CO2 com o descarte de alimentos, para as empresas do ramo alimentício, porque ajudamos a reverter o prejuízo em lucro, de forma simples e prática, e para nossos foodsavers que economizam e fazem parte de um movimento como esse. ” finaliza o CEO e cofundador da foodtech.
confira no vídeo abaixo como foi a nossa experiência por lá! 🎥👇
leia também:
📣 benefícios do porcionamento no seu restaurante
📣 como definir o prazo de validade dos alimentos?
📣 o Grupo Pão de Açúcar é o mais novo parceiro da Food To Save
michelle.ribeiro