por que ir ao nutricionista? vem descobrir!

você sabia que no dia 31 de agosto é comemorado o dia do nutricionista? 🤔 essa é uma das profissionais mais valorizadas no ramo da saúde… você sabe qual a sua importância? por que ir ao nutricionista vale a pena? bora descobrir nesta matéria!

apesar da crença popular ditar que o nutricionista passa dietas malucas e restritivas somente para emagrecer, o acompanhamento nutricional vai muito além disso. na verdade, o seu principal objetivo é a saúde do seu paciente, fazendo com que o organismo da pessoa funcione bem.

assim, o profissional avalia todas as pessoas de qualquer faixa etária para tratar disfunções nutricionais, aquisição de novos hábitos, alergias alimentares e nutrição esportiva, além do ganho ou perda de massa corporal. todo o acompanhamento é exclusivo para as necessidades de cada paciente. se você quer perder peso, ele vai te acompanhar e passar uma dieta para isso, mas para além, ele vai investigar todo o funcionamento do seu corpo para identificar pontos fracos e fortes e possíveis deficiências nutricionais. 

💡o principal foco é o bem-estar físico e nutricional.

as dietas são tão restritivas assim?

as dietas dos nutricionistas não são um monstro, na verdade, elas acompanham o propósito do paciente. inclusive, as dietas mirabolantes que existem por aí não foram inventadas por esses profissionais e não são indicadas.

claro que existem dietas restritivas, como aquelas sem glúten, sem lactose, low carb ou cetogênica, por exemplo, mas antes de passar essas dietas, o profissional exige uma série de exames e um acompanhamento de mais tempo para identificar se o seu corpo vai se comportar bem ou mal a elas. 

dietas quando são feitas sem acompanhamento e principalmente quando são muito restritivas pioram o funcionamento do corpo, já que você não estaria ingerindo o que realmente precisa.

além disso, você pode adoecer comendo, levando a deficiências nutricionais, sobrecarga dos rins e do fígado, comprometimento da imunidade e mal desempenho no trabalho ou nos estudos.

o importante é a flexibilidade

o mais comum é a dieta em que o nutricionista adequa o seu dia a dia ao plano alimentar com a introdução até de refeições a mais no seu dia, mas que são nutritivas e principalmente não te deixam passar fome.

geralmente, o plano alimentar proposto pretende superar as deficiências nutricionais de cada paciente apenas com alimentos, mas em algumas situações a suplementação vitamínica pode ser indicada.

fora que, quando possuímos uma alimentação balanceada e saudável, prevenimos doenças, aumentamos nossa imunidade, melhora a qualidade de vida, o humor, o cansaço, retarda o envelhecimento e até auxilia no estresse do cotidiano. 

vale dizer que é tudo personalizado respeitando as vontades, costumes, preferências e objetivos do paciente, adequados a uma dieta mais saudável que supere as deficiências encontradas.

você conhece a famosa reeducação alimentar?

quando falamos de dieta, falamos do plano alimentar de cada paciente e muitos destes competem em uma reeducação alimentar.  muitas vezes, atropelamos as refeições por causa da correria do cotidiano ou consumimos produtos ultraprocessados que são rápidos, práticos e saborosos, mas não possuem nenhum benefício nutricional, inclusive é uma bomba para o nosso organismo, desregulando todo o nosso sistema.

o nutricionista age reeducando a forma como nos alimentamos passando hábitos e receitas mais saudáveis, mas que se adequam ao dia a dia de cada pessoa. então, não se preocupe se está com medo de não conseguir seguir uma dieta, um dos principais hábitos que o nutricionista começa mudando é quanto à organização das suas tarefas para conseguir fazer suas refeições com calma e satisfação.

fora que, durante os dias ainda mais corridos, precisamos pensar que existem restaurantes que fazem comidas saudáveis e entregam onde você estiver. 

equilíbrio é tudo, tá? 

a Food To Save, por exemplo, atua investindo em uma alimentação mais consciente, sustentável, equilibrada e contra o desperdício. por meio do aplicativo, você entra em contato com diversos estabelecimentos que entregam alimentos com preço acessível.

fora que na Food To Save você também tem a opção de fazer supermercado e hortifruti sem ter que sair de casa, o que te economiza tempo, dinheiro e te dá mais disposição para fazer receitas e organizar suas refeições da semana.

e para os veganos e vegetarianos?

para as pessoas que adotam o estilo de vida vegetariano ou vegano, é necessário equilibrar bem os alimentos para que não falte nutrientes para o seu corpo. é nesse momento em que o nutricionista chega e te ajuda a selecionar cada alimento necessário para que você não tenha nenhuma deficiência. além disso, se você está começando agora, ele pode te orientar a como fazer trocas inteligentes para receitas tradicionais, como bolos, por exemplo.

como dito, o nutricionista investiga o funcionamento do nosso organismo e identifica se estamos com deficiência nutricional ou não. em alguns momentos, quando estamos cansados demais, com muito sono, fraqueza e tontura persistentes, pode ser muito mais do que a correria do dia a dia.

é muito comum na investigação o profissional identificar uma anemia causada pela deficiência de nutrientes como a vitamina B12, o ferro e o zinco. e o sintoma é exatamente esse cansaço extremo e quando não cuidado, pode levar a danos severos para o nosso corpo.

o que causa essa deficiência é uma dieta desequilibrada, com muitos alimentos ultraprocessados que não possuem nenhum nutriente. além disso, cirurgias e perdas de sangue também podem desencadear a anemia.

nesse ponto, o profissional age adicionando os alimentos ricos em vitaminas e minerais essenciais para melhorar o funcionamento do seu corpo. mas em alguns momentos, uma suplementação adicional torna-se necessária.

âmbito multidisciplinar da nutrição

a nutrição abrange todos os estágios do desenvolvimento do ser humano, desde a introdução alimentar dos bebês, à uma dieta nutricional adequada às necessidades dos idosos. 

ainda, durante a vida, ela atua contribuindo para os objetivos de emagrecer, ganhar massa magra, tornar-se um atleta profissional, durante uma gestação, ou em determinação de alergias alimentares.

então, fazer um acompanhamento nutricional é cuidar de si para passar por momentos da vida com tranquilidade. combinado? 😉

leia também:

📣 5 receitas para gostar de salada

📣 8 comidas da TV que marcaram nossa infância!

📣 dicas de como inserir mais cores no prato das crianças