3 receitas doces para celebrar o dia da sobremesa extra

você já teve aquele dia em que a sobremesa parece mais do que merecida? seja porque você teve uma reunião estressante, correu para pegar o ônibus (e conseguiu!), ou simplesmente porque o sol brilhou de um jeito especial, há sempre uma boa desculpa para se deliciar com uma docinho. separamos 3 receitas doces pra você celebrar o dia da sobremesa extra! 🧡

sabe o que é melhor? existe até ciência por trás dessa deliciosa prática! a Universidade da Penn State, nos Estados Unidos, confirmou que existe sim um “espacinho extra” no estômago pra sobremesa! a vontade de devorar um docinho mesmo depois de estar satisfeito vem de impulsos que o estômago manda pro cérebro! olha só: quando você come um prato salgado, o cérebro manda sinais de ‘tô satisfeito’. mas quando a gente come coisas doces logo depois, o impulso não chega! 

por isso, é tãaao normal a gente sentir aquela vontade de comer um docinho açucarado depois da refeição! é pura ciência, galera! 

receitas para celebrar o dia da sobremesa extra

pra te ajudar a comemorar em grande estilo, separamos algumas receitas que são verdadeiros abraços em forma de doce.

1. brownie de chocolate com nozes

nada grita “sobremesa extra” mais do que um brownie quentinho. e o melhor? é super fácil de fazer.

📋ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga
• 3 ovos
• 200g de açúcar
• 100g de farinha de trigo
• 50g de nozes picadas

🧑‍🍳 modo de preparo

1. derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
2. em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura fofa.
3. junte o chocolate derretido e misture bem.
4. adicione a farinha e as nozes, e misture até ficar homogêneo.
5. despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
6. espere esfriar (se conseguir) e aproveite!

2. cheesecake de morango na taça

essa receita é para quando você quer uma sobremesa que parece super sofisticada, mas na verdade é bem simples.

📋ingredientes

• 200g de biscoito maisena triturado
• 100g de manteiga derretida
• 300g de cream cheese
• 200g de creme de leite
• 100g de açúcar
• 200g de morangos picados

🧑‍🍳 modo de preparo

1. misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma massa.
2. coloque essa mistura no fundo das taças, pressionando bem.
3. bata o cream cheese com o creme de leite e o açúcar até ficar cremoso.
4. despeje sobre a base de biscoito nas taças.
5. finalize com os morangos picados por cima. 
6. leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

3. mousse de maracujá simples

essa é para quem adora um toque azedinho na sobremesa.

📋ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata do leite condensado como medida)

🧑‍🍳 modo de preparo

1. bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso.
2. despeje em tacinhas e leve à geladeira por 2 horas. pronto!

então, já sabe: na próxima vez que aquela vontade de uma sobremesa extra bater, não precisa resistir. abra a porta da geladeira, pegue os ingredientes e celebre o “dia de comer uma sobremesa extra”. 

afinal, a vida é muito curta para não aproveitar essas pequenas delícias!

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